英国脱欧和新冠疫情造成的劳动力短缺问题，正打击着该国肉类生产行业。数据显示，截至5日，农场已积压了8.5万头猪，且这一数字仍在上涨。

当地时间5日，英国全国养猪协会警告称，由于屠宰场工人严重短缺，农场积压了8.5万头猪，而且这一数字还在以每周1.5万头的速度增长。由于英国脱欧后，在屠宰场工作的屠夫人手短缺，农民可能将被迫销毁近10万头猪。大量生猪如果不能及时被屠宰，将不得不用其他方式被销毁，因为继续喂养它们变得非常不合算。

英国工业联合会6日表示，英国必须放宽新的移民规定，允许更多外国工人进入英国，缓解这一问题。

张倩 据中新网