芜湖日报
2019年06月05日
第RB03版:综 合

绿色生态养殖为乡村产业振兴闯出新路

□记者 陈旻 通讯员 车景春

在花桥镇复兴村,复兴家庭农场主柯亮可是出了名的“红人”。他大胆改变传统种养殖模式,另辟蹊径搞起了小龙虾与水稻轮作的新种养殖模式,结果收益连年翻番。先富起来的柯亮没有忘记乡亲们,他主动将流转农户的耕地承包金由500元增加到560元,700多亩土地承包金一下子让附近村民额外净增收4万余元。

“逼出来”的转型

说起选择小龙虾与水稻种植轮作模式的原因,柯亮感慨地说,“这是走弯路被逼出来的!”当初他和许多承包户一样,除了自己承包的200多亩鱼塘养殖一些鱼蟹外,其余的700多亩水稻田都按照单一的一季小麦一季水稻的模式种植。一年辛苦干下来,若是风调雨顺,收入还马马虎虎,但若遇到气象灾害,或市场价格跳水,那一年的辛勤劳作就算 “打了水漂”了。

眼见田里收益每况愈下,柯亮非常着急。他看到,这两年小龙虾已经成了大众消费餐桌上的“宠儿”,小龙虾价格行情也是水涨船高。这块诱人的市场“大蛋糕”,让这位新型职业农民变得异常兴奋起来。

柯亮选定了虾稻轮作这种新型生态种养殖模式。这种 “广种薄收”的绿色生态养殖模式,与传统精养截然不同,乍看起来易被认为是产量低、效益不高的一种粗放养殖模式,可实践证明,这却是一种契合绿色发展理念,可实现经济效益和生态效益双赢的科学种养殖好方法。

绿色养殖带来致富“秘笈”

柯亮承包的耕地与发源于皖南山区的水阳江支流裘公河仅隔一段圩埂,水质优良。夏天干旱时,可以通过涵闸放水将活水引进来。

有了这得天独厚优质水源地,柯亮还通过控制小龙虾苗的数量来实现低密度养殖。除了在小龙虾脱壳生长旺季食量大增时需少量投入饵料外,平常只需将稻田里的水草作饵料就基本能满足小龙虾的日常食物需求。

养殖成果让大家大吃一惊:不仅避免了因大量投入饵料造成水体污染的风险,保证了水质清洁,柯亮养殖的小龙虾比市面上出售的普通小龙虾要大许多,还有超100克的“超级龙虾”。而且绿色养殖,水质得到严格控制,保证了小龙虾的品质,市场价格更高。

现如今,柯亮养殖的小龙虾已经享誉周边水产市场,成为销售商竞相订购的“香饽饽”。去年,柯亮养殖的200亩稻田小龙虾,销售纯收入50余万元。

收获了小龙虾,柯亮就开始把精力放在种植一季水稻上。经过小龙虾养殖轮休过的稻田,土壤显著改善、肥力大增,而且侵蚀庄稼的病菌也大为减少,大大降低了化肥农药的使用量。水稻收割后的秸秆,又可以成为养殖小龙虾的肥料。如此循环利用,不仅解决了处理秸秆的难题,而且还节约了种植水草所需肥料成本。

柯亮高兴地和记者算了一笔账:仅化肥一项,种植的水稻比往年每亩少施肥50斤,而且每亩还净增产50-100斤不等。这一减一增,更坚定了柯亮搞绿色生态种养殖的信心。今年柯亮准备在虾稻原有200亩规模基础上,将面积扩大到350亩。

现如今,在柯亮的示范引领下,花桥镇已经有越来越多的种养殖大户开始尝试走绿色生态种养殖之路。

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