最近正是吃栗子的季节，栗子的味道香甜，而且营养价值极高，宝宝吃了能补充营养元素，增强抵抗力，但给小宝宝吃栗子是要讲究方法的，不能喂宝宝吃大块的栗子果肉，而是要磨成栗子粉，放进粥里，或做成小饼，当做宝宝的小零食。

食材：低筋面粉120g 、细砂糖35g、蛋液20g、黄油70g、栗子泥120g

注意：如果给1岁以内的宝宝吃，不要加糖，把黄油换成植物油，蛋液只用蛋黄，只需把所有食材混合均匀做成小饼，用蒸或烤的都可以，味道也非常好。

步骤1：栗子去壳和皮，熬煮至绵软，再用擀面杖将其搅成泥状备用（或者用现成的熟栗子也可以）；

步骤2：黄油室温软化，加砂糖打发，接着加入蛋液搅拌均匀，再加入栗子泥搅拌；

步骤3：低筋面粉过筛加入第二步中，拌成面团，把面团揉成条状；

步骤4：以20g一份为标准，把面团等分，团成圆球，用手轻轻按扁；

步骤5：把做好的面饼排入烤盘，烤箱预热180℃，中层上下火，20分钟就可以拿出来啦。等放凉一点就能给宝宝吃了。

特别提醒：栗子虽好，但不可多吃。如果宝宝大便干燥或经常便秘，一定要少量吃，因为吃多了很可能造成宝宝便秘情况加重。